Laboro Disubbidiente

Offert exclusivement par Les Importations il Vigneto 

Offered exclusively by il Vigneto Imports

Laboro Disubbidiente

  • - Vin rouge - Red wine

    - 100% Nebbiolo

    - 15% alc/vol

    - Piemonte

    - Vino da Tavola

  • Vendanges manuelles et triées au chai après vendanges. Fermentation avec levures indigènes, dure 18 à 25 jours pour tous les vins. L'âge moyen des grands fûts de chêne est de 6 ans. Un Riserva déclassifié, vieilli en gros et vieux fûts de chêne pendant 5 ans. Vieilli en bouteille pendant 12 mois avant la libération. Age des vignes : 60 ans. Rouge rubis limpide. Nez de fruits rouges mûrs. Légèrement alcoolisé. Caractère de cerise rouge. Palette de fruits juteux et jeunes. Caractère délicieux de framboise et de cerise rouge. Notes de fraise et de fruits propres et concentrés.

     

    Hand-harvested and sorted at the winery after harvest. Fermentation with native yeasts, lasts 18 - 25 days for all wines. Average age of large oak barrels are 6 years old. A declassified Riserva, aged in large, old, oak barrels for 5 years. Aged in bottle for 12 months before release. Age of vines: 60 years.Clear, ruby red. Nose of ripe, red fruit. Slightly alcoholic. Red cherry character. Palette of juicy, young fruit. Delichious raspberry and red cherry character. Hint of strawberry and clean, concentrated fruit. Long finish.